“탄 토스트, 굳이 긁어낼 필요 없다?”…‘암 공포’의 진실, 결론은 의외였다

◇ ‘감자튀김 쇼크’로 시작된 아크릴아마이드 공포

◇ 동물은 ‘확실’, 인간은 ‘글쎄’... 입증되지 않은 인과관계

◇ 탄 ‘빵’보다 탄 ‘고기’가 더 위험한 이유