정재훈 약사가 제안하는 '선(先) 발효식품' 원칙…김치·요거트 하루 3번이면 장 건강 충분유산균 제품보다 발효식품이 장내 미생물 다양성에 더 유리유산균 제품은 장내 정착이 어려워 식단을 대신할 수는 없어면역력이 저하된 환자는 살아있는 균 복용 시 패혈증 위험 있어
유산균 제품보다 발효식품이 장내 미생물 다양성에 더 유리유산균 제품은 장내 정착이 어려워 식단을 대신할 수는 없어면역력이 저하된 환자는 살아있는 균 복용 시 패혈증 위험 있어
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