"정신 차리고 먹어야" 건강 식품인데 살찌우는 의외의 음식 6

건강한 음식이라도 칼로리가 높거나 포만감이 낮으면 과식하기 쉽다. 이럴 땐 섭취량을 주의해야만 한다. 외신 ‘베리웰헬스(Verywellhealth)’가 건강하다고 알려졌지만 자칫 많이 먹으면 살찌기 쉬운 음식들을 소개했다.▶혼합견과=견과류, 씨앗, 건과일로 구성된 혼합견과는 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하다. 하지만 칼로리가 높고 한 움큼씩 쉽게 집어 먹을 수 있어 계속 먹는 경향이 있다. 미국 농무부 자료에 따르면 혼합견과는 100g 기준 칼로리가 약 407kcal다. 이에 작은 그릇에 먹을 만큼만 덜거나 개별 포장 제품을 골라 섭취량을 관리해야만 한다.▶과카몰리=과카몰리의 주요 재료인 아보카도는 심장에 좋은 단일 불포화지방, 장 건강에 도움을 주는 섬유질, 칼륨, 다양한 항산화 물질을 함유하고 있다. 이에 혈당 균형, 염증 완화에 도움이 된다. 100g 기준 칼로리는 160kcal이며, 중간 크기 한 개(약 200g)는 약 322kcal다. 칼로리가 높은 편이므로 섭취량 조절이 필요하며, 단백질과 함께 먹으면 과식 위험을 줄일 수 있다.▶땅콩 버터=섬유질, 식물성 단백질, 비타민E, 마그네슘, 지방 등 영양소가 풍부하다. 이에 혈당 관리 등에 도움이 되나 100g 기준 칼로리는 588kcal로, 1큰술(16g)은 약 94kcal다. 숟가락으로 떠먹을 경우 칼로리가 빠르게 늘어난다는 단점이 있다. 사과나 통곡물처럼 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취하면 과식을 예방할 수 있다.▶스무디=스무디는 과일과 채소를 쉽게 섭취할 수 있는 방법이다. 하지만 우유나 아보카도 등 칼로리 높은 재료를 추가하면 조금만 마셔도 금세 살이 찌기 쉽다. 스무디는 100g 기준 칼로리는 약 80kcal이며, 1컵(240ml)은 약 162kcal다. 특히 액체 형태라 섬유질과 단백질이 분해된 상태로 섭취하기 때문에 소화가 빠르고, 포만감이 오래 가지 않는다.▶건과일=건과일은 각종 비타민, 미네랄, 항산화물질, 섬유질을 제공한다. 다만 수분이 제거되어 같은 무게라도 실제로는 과일 여러 개를 한 번에 섭취하는 것과 같다. 100g 기준 칼로리는 약 280~300kcal이다. 건조 바나나를 예로 들면 100g은 약 600kcal로 생바나나 92kcal 대비 6배 이상 열량이 높다.▶오트밀=오트밀은 베타글루칸이 풍부한 통곡물로 심혈관 건강에 좋다. 비타민B군, 철분, 마그네슘도 함유하고 있다. 100g 기준 칼로리는 건조 상태에서 약 389kcal, 조리된 상태(물 흡수 후)는 약 80kcal이다. 오트밀은 탄수화물 위주라서 단백질과 지방이 상대적으로 적기 때문에 포만감이 빨리 사라질 수 있다. 견과류, 씨앗을 추가하거나 그릭요거트와 함께 먹는 게 좋다.