“살 빠지는 식단” 30kg 감량 풍자, 아침으로 ‘이 음식’ 먹는다

30kg에 성공한 방송인 풍자(37)가 자신만의 다이어트 식단을 공개했다.최근 풍자는 자신의 인스타그램 스토리에 “아까 아침 먹기 전에 ‘나 이렇게 열심히 식단 중이에요”라는 멘트와 함께 사진 한 장을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 풍자의 아침 식단인 달걀흰자와 사과가 담겼다. 이어 “기록하려고 찍어놨는데 사진 보고 달걀 유통기한 지난 거 먹은 거 알아챔”이라고 덧붙였다.풍자의 식단인 달걀과 사과는 모두 체중 감량에 도움이 된다. 달걀은 대표적인 단백질 식품이다. 특히 달걀흰자의 약 90%는 수분, 10%는 단백질이다. 달걀 하나 단백질의 절반 이상이 흰자에 들어 있고, 지방과 콜레스테롤은 거의 없어 근육량 증가에 도움이 된다. 일반적으로 달걀 한 개 흰자는 15~20kcal로 열량도 낮아 다이어트 식단으로 추천한다.실제로 여성 운동선수 30명에게 8주 간 달걀흰자 단백질을 섭취하게 했을 때 단백질 대사, 근육 관련 지표가 모두 증가했다는 일본 도쿄 농업대 연구 결과가 있다. 콜레스테롤이 높거나 고지혈증이 있는 사람은 달걀흰자만 섭취하는 것이 좋다.사과 역시 아침 식단으로 추천한다. 특히 껍질째 먹는 게 좋다. 펙틴이 풍부하게 들어 있기 때문이다. 펙틴은 장내에 유산균을 많이 만들고, 변을 통해 유해 물질을 몸 밖으로 내보낸다. 섭취 열량을 줄이는 데도 도움이 된다. 미국 펜실베니아주립대 연구팀에 따르면, 사과를 씹어 먹은 그룹에서 열량 섭취량이 15% 정도 줄어든 것으로 나타났다.한편, 달걀에는 유통기한이나 소비기한이 표시된다. 유통기한은 판매 가능 기한을 의미하고, 소비기한은 실제 섭치 가능 기한을 의미한다. 일반적으로 유통기한과 소비기한이 지난 달걀의 경우 버리는 게 좋다. 유통기한이 지나지 않았더라도 평소와 다른 이상한 냄새가 나거나 내용물이 비정상적으로 보일 경우에는 즉시 폐기해야 한다.