CU는 상온 보관이 가능한 PBICK(피빅) 컵 떡볶이 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.
CU는 상온 보관이 가능한 PBICK(피빅) 컵 떡볶이 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.
떡볶이는 후추와 마늘을 더해 매콤칼칼한 맛이 특징인 국물 떡볶이 콘셉트 'PBICK 국물 밀떡볶이 컵'과 양파와 사과 단맛을 살린 달짝지근한 분식집 스타일 'PBICK 학교앞 밀떡볶이 컵' 총 2종이다.
해당 상품은 상온 보관이 가능하고 소비기한이 최소 150일에 달해 외국인 관광객이 한국 여행 기념으로 구매하거나 해외여행 시 가져가기에도 적합하다.
이번 상품에 사용된 밀떡은 특허 기술로 만든 떡이다. 서로 달라붙지 않으면서도 소스를 잘 흡수하도록 설계돼 밀떡 특유의 탱글탱글한 식감을 극대화했다. 일반적으로 떡 소비기한을 늘리기 위해 사용하는 주정(식용알코올) 처리를 하지 않아 특유의 이취를 없앴다.
정다은 기자 dandan@etnews.com